Espíritu de Chile Intrépido Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc.

4.390 CLP
Cantidad

Adentrarse en la naturaleza salvaje requiere carácter y personalidad. Esa es la propuesta de intrépido: un llamado a aventurarse por las cepas emblemáticas de Chile, en un fascinante recorrido de sabores patrimoniales. Perfecto para compartir las experiencias de tu última.

DENOMINACIÓN:

Valle de Curicó

CEPAS:

85% Cabernet Sauvignon, 15% otras cepas

ORIGEN:

Las uvas que dan origen a este vino, vienen del valle de Curicó, uno de los valles con mayor tradición vitivinícola en Chile. Los campos están situados cerca de la Cordillera de Los Andes a una altitud de entre 500 y 700 mts.

VINIFICACIÓN:

Las uvas de este Cabernet Sauvignon fueron cosechadas y vinificadas cuidadosamente. La temperatura de fermentación fue mantenida entre 25 ° C y 27ºC para guardar aromas frescos, suavidad e intensidad. Una vez terminada la fermentación el 50 % se envejeció por 8 meses en barricas francesas y americanas de 3 y más usos, mientras que el 50 % restante fue envejecido en tanques de acero inoxidable para preservar los aromas frutales.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

Este Cabernet Sauvignon posee aromas a ciruela, cerezas y frambuesas, que se unen en perfecta armonía con un toque de pimienta negra y caramelo proveniente de la madera en la que descansó. Con una nota elegante de madera, este vino destaca por su complejidad, suavidad, estructura y potencia que lo hace perfecto para combinar con un sin número de platos.

SUGERENCIAS:

Ideal para las carnes rojas con salsas en base a setas, quesos y carnes de caza.

TEMPERATURA: 15-18°c

EDCH
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