Laberinto Cenizas, Pinot Noir 750 cc.

100% Pinot Noir

Los viñedos de Laberinto Cenizas están plantados en los sectores más fríos con exposición sur hacia la cordillera. Estos vinos provienen de suelos que se formaron a partir de cenizas volcánicas durante miles de años. Concibiendo vinos con más mineralidad, más acidez, más frescos, más elegantes y largos en boca.

Año Vendimia: 2018

Cosechado manualmente a finales de marzo, fermentado en un tanque de hormigón con levaduras nativas a temperatura controlada, envejeciendo el 100% del vino en barricas francesas usadas durante 12 meses.

Alcohol:13%

Ph: 3,58

Acidez Total: 4,85 gr/lt

Azúcar Residual: 1,8 gr/lt

Cosechado manualmente a finales de marzo, fermentado en un tanque de hormigón con levaduras nativas a temperatura controlada, envejeciendo el 100% del vino en barricas francesas usadas durante 12 meses.